40 Langkah Menghemat Air








Ada banyak cara untuk menghemat penggunaan air dan kesemuamya dimulai dari diri kita masing-masing.

  1. Ketika mencuci piring-piring dengan tangan, jangan biarkan air terkucur bila membilas. Isilah satu bak cuci piring dengan air untuk membilas di bak yang satunya.
  2. Cek system penyiram air secara teratur dan aturlah penyiram supaya hanya halaman rumput anda yang tersiram bukan rumah, tempat pejalan kaki, atau jalan.
  3. Jalankan mesin cuci dan mesin pencuci piring anda hanya ketika keduanya penuh dan anda dapat menghemat 1.000 gallon air sebulan.
  4. Simpanlah satu pitcher air di lemari es daripada anda mengambil air dingin lewat keran supaya anda tidak mensia-siakan setiap tetesan air.
  5. Selalu menyirami ketika pagi hari, ketika suhu sejuk, untuk mengurangi penguapan.
  6. Cucilah barang anda di bak cuci piring atau ember yang sudah terisi air daripada anda mencuci di keran yang mengalir.
  7. Gunakan lapisan jerami / mulsa (bahan organik) sekitar tanaman untuk mengurangi penguapan dan menghemat ratusan gallon air per tahun.
  8. Gunakan sapu daripada menggunakan penyemprot air guna membersihkan jalan mobil atau tempat pejalan kaki dan menghemat lebih dari 80 galon air setiap waktu.
  9. Kumpulkan air yang anda gunakan untuk membilas produk anda dan gunakan lagi untuk menyiram tanaman di rumah.
  10. Siramlah halaman rumput anda dalam beberapa waktu yang berdekatan dari pada dalam jangka waktu yang lama. Hal ini lebih memudahkan air untuk terserap.
  11. Kita harus lebih sering memperhatikan kebocoran keran di dalam rumah, tapi jangan lupa juga untuk mengecek keran di luar rumah, pipa dan selang-selang karet dari kebocoran.
  12. Beri batasan waktu bila anda mandi di pancuran kurang dari 5 menit. Anda akan menghemat air lebih dari 1.000 galon per bulan.
  13. Aturlah mesin pemotong rumput anda dalam setting yang tinggi. Rumput yang panjang akan mengurangi kehilangan air akibat penguapan.
  14. Kumpulkan dan gunakan air hujan untuk menyirami kebun anda.
  15. Pilihlah satu gelas untuk tempat minum anda setiap hari. Hal ini akan mengurangi jumlah penggunaan mesin pencuci piring anda.
  16. Daripada menggunakan selang plastik untuk menghilangkan cat, oli motor, dan pestisida, buanglah hal-hal tersebut secara tepat dengan mendaur ulang atau membuangnya di tempat pembuangan barang-barang berbahaya.
  17. Jangan menggunakan air keran untuk mencairkan makanan beku.
  18. Sebelum anda mandi pasanglah kepala pancuran dengan pancaran rendah. Barang itu tidak mahal, mudah di pasang dan dapat menghemat pengeluaran air keluarga lebih dari 500 galon per minggu.
  19. Rendamlah periuk dan pan anda daripada anda mengucurkan air untuk membersihkannya dari kerak.
  20. Hindari pemasangan ornamen yang menggunakan air (air mancur, kolam dll) kecuali air itu didaur ulang.
  21. Manfaatkan tempat pencucian mobil komersial yang mendaur ulang air.
  22. Jangan membeli mainan yang menggunakan air mengalir.
  23. Matikan air ketika gosok gigi dan anda menghemat air 4 galon per menit. Itu sama dengan 200 galon seminggu untuk keluarga berjumlah 4 orang.
  24. Doronglah sistem sekolah anda dan pemerintah daerah untuk membantu mengembangkan dan mempromosikan etika konservasi air bagi anak-anak dan orang dewasa.
  25. Pastikan tutup kloset anda dalam keadan tertutup setelah menyiram.
  26. Potonglah halaman rumput Anda kadang-kadang bila mungkin. Pemotongan rumput akan menambah stress halaman rumput anda dan hal itu menyebabkan halaman rumput membutuhkan lebih banyak air.
  27. Jangan menggunakan semprotan air untuk pendinginan atau untuk bermain. Menggunakan air dengan selang atau semprotan membuang bergalon galon air.
  28. Mandikan anak-anak Anda bersama-sama.
  29. Letakkan pancuran air atau saluran pembuangan air ke arah semak-semak atau pohon-pohon.
  30. Pakailah pipa semprot pada selang dan matikan air ketika anda mencuci mobil Anda dan Anda akan menghemat air lebih dari 1.000 galon.
  31. Biarkan cabang-cabang rendah pada pepohonan dan semak-semak dan biarkan sampah dedaunan menumpuk di tanah. Hal ini menjaga tanah supaya tetap sejuk dan mengurangi penguapan.
  32. Mulailah membuat kompos dari gundukan sampah. Gunakan kompos ketika Anda menanam dan tambahkan air untuk mengikat bahan organic di tanah.
  33. Dengarkan tetesan air di keran dan kamar mandi yang mengalir sendiri. Memperbaiki kebocoran dapat menghemat 500 galom per bulan.
  34. Mandikan binatang peliharaan Anda di luar rumah di area yang membutuhkan air.
  35. Pilihlah alat-alat pegumpul air yang baru seperti mesin cuci yang dapat menghemat lebih dari 20 galon setiap kali pemakaian.
  36. Angin-anginkan halaman rumput Anda. Lubangi halaman rumput anda kira-kira sedalam 6 inchi sehingga air dapat meresap ke akar daripada mengalir di permukaan.
  37. Matikan air bila Anda sedang bercukur dan keramas dan Anda akan menghemat air lebih dari 150 galon perminggu.
  38. Pasanglah sebuah toilet dam atau botol yang berisi air di tanki toilet Anda untuk mengurangi jumlah penggunaan air setiap penyiraman atau pasanglah tangki toilet volume terbatas.
  39. Berilah saran-saran kepada pegawai Anda untuk menghemat air (menghemat uang) di tempat kerja.
  40. Menanamlah pada musim hujan dimana air sedikit dibutuhkan.
    (dari segala sumber)
READ MORE - 40 Langkah Menghemat Air

Mourinho 99,9% di Inter

Milan - Tawaran Real Madrid diakuinya sedikit menggoda. Tapi, walaupun tidak genap seratus, Jose Mourinho menyatakan dirinya 99,9 persen akan tetap menukangi Inter Milan musim depan.

Mourinho diisukan akan meninggalkan Giuseppe Meazza setelah kandidat presiden baru Real Madrid, Florentino Perez, sempat mengontaknya untuk berpindah pelabuhan ke Santiago Bernabeu.

"Jujur saja, Real Madrid sebuah godaan kecil," ungkap pelatih top asal Portugal itu dalam jumpa pers hari Sabtu (23/5/2009), menjelang pertandingan ke-37 Inter di musim ini, bertandang ke markas Cagliari.

"Tapi saya yakin 99,9%, saya akan bertahan di bench Inter. Saya punya kontrak dengan Inter dan tak ingin membahasnya lagi. Saya pernah membuat sebuah kesalahan di masa lalu, ketika saya bilang saya yakin 100 persen, padahal selalu ada 0,1 persen yang di luar kehendak kita."

"Syukurlah, saya mengatakan 99,9 persen, dan bukannya 99. Kalau tidak, pasti akan ada kontroversi lebih banyak lagi!" sambungnya, dikutip dari Channel4.

"Di masa lalu saya pernah menampik Real. Saya pernah dua kali meraih gelar bersama Chelsea, dan waktu itu saya ingin terus. Saya tak kuasa menolaknya karena saya membuat keputusan dengan hati."

Sebelumnya Mourinho mengungkapkan ambisinya meraih titel juara di tiga liga terbesar Eropa. Setelah Premier League dan Seri A, ia berencana melakukannya di La Liga. Tapi kapan, ia tidak ingin terburu-buru.

"Saya tidak menyembunyikan apa-apa dan bilang begitu pada presidenku (Massimo Moratti). Saya seperti ini. Lebih gampang tidak ngomong apa-apa, meskipun saya cenderung mengemukakannya. Ini sama seperti saya menyukai kejujuran pemain-pemain saya ketimbang membacanya dari surat kabar," tambah pria 46 tahun itu. ( a2s / roz )
READ MORE - Mourinho 99,9% di Inter

Capres Debat Soal Budaya, SBY Belum Pastikan Hadir

Jakarta - Hari ini dijadwalkan ketiga pasangan capres-cawapres akan berdebat dengan budayawan. Untuk sesi pertama, pasangan Megawati Soekarnoputri dan Prabowo dijadwalkan pukul 10.30-12.00 WIB di Gedung Kesenian Jakarta, Pasar Baru Jakarta Pusat.

Mega dan Prabowo akan berdebat dengan lima panelis yaitu Thamrin Amal Tomagola, Sapardi Joko Damono, Nono Anwar Makarim, Budi Dharma dan Radhar Panca Dahana.

Di sesi kedua Jusuf Kalla dan Wiranto akan tampil pada pukul 14.30-16.30 WIB dengan panelis Yudi Latif, Syafii Maarif, Putu Wijaya, Daud Yusuf, dan Edi Sediawati.

Sedang di sesi ketiga, SBY dan Boediono akan dipandu oleh panelis Taufik Ismail, Para Kitri Tahi Simbolon, Taufik Abdullah, Komarudin Hidayat dan Radhar Panca Dahana.

"Dari ketiga pasangan capres-wapres tersebut baru SBY yang belum bisa memutuskan apakah akan bisa datang atau tidak," ujar salah satu panitia, Bambang Prihadi, di Gedung GKJ, Pasar Baru, Jakarta Pusat, Minggu (24/5/2009).

"Nanti setelah pukul 12.00 WIB pihak SBY akan mengkonfirmasi apakah akan datang atau tidak," imbuhnya.

Acara ini, lanjut Bambang bertujuan untuk memperjuangkan tegaknya hak ekspresi, hak kultural, hak pekerja teater di seluruh NKRI yang sejalan dengan deklarasi HAM dan perjanjian internasional tentang ekonomi, sosial dan budaya.
READ MORE - Capres Debat Soal Budaya, SBY Belum Pastikan Hadir

Tiru Soekarno, Mega Akan Genjot Kebudayaan Nasional

Jakarta - Megawati punya cara jitu untuk meningkatkan penghargaan akan kebudayaan nasional. Dia akan meniru program ayahnya, Soekarno yang mempunyai Trisakti untuk kebudayaan.

"Saya akan menjalankan satu dari tri sakti yang telah dibuat Soekarno yaitu kepribadian di bidang kebudayaan, kita harus bisa menampilkan seni kita sendiri yang makin terpuruk," kata Mega dalam dialog dengan budayawan di Gedung Kesenian Jakarta (GKJ), Pasar Baru, Jakarta Pusat, Minggu (24/5/2009).

Mega menjelaskan, kebudayaan nasional, bila tidak dilindungi akan semakin terpuruk. "Untuk itu perlu perlindungan yang mengikat seperti UU HAKI," tambahnya.

Mega juga menyampaikan kurangnya jangka waktu untuk mengurus kebudayaan. Di mana seorang presiden terbatas term yang hanya diberi waktu hanya 5 tahun.

"Padahal kita punya visi dan misi. Visi itu panjang, tidak hanya dalam jangka waktu 5 tahun tetapi bisa dalam waktu 50 tahunan," tambahnya.

Misalnya, pada zamannya Soekarno dicanangkan pembangunan semesta, lalu pada zamannya Soeharto ada GBHN.

"Untuk itu kita harus bisa menangkal hal tersebut dengan kembali meletakkan dasar-dasar yang kuat untuk nasionalisme kita dengan demikian kita bisa menangkal setiap kebudayaan yang masuk ke negara kita," tambahnya.
READ MORE - Tiru Soekarno, Mega Akan Genjot Kebudayaan Nasional

Serikat Pekerja Transportasi Bulat Dukung JK-Wiranto

Jakarta - Federasi Serikat Pekerja Transportasi Indonesia secara bulat mendukung pencalonan Jusuf Kalla (JK)-Wiranto dalam Pilpres 2009 mendatang. Dukungan ini diputuskan dalam Rapimnas yang belum lama ini mereka selenggarakan.

"Putusan ini berdasarkan hasil Rapimnas untuk memenangkan dan mendukung pasangan JK-Wiranto untuk Periode 2009-2014," ujar Ketua Serikat Federasi Pekerja Transportasi Indonesia, John Simangura ketika bertemu dengan JK di Posko Golkar, Slipi II, Jl Ki Mangun Sarkoro, Jakarta, Minggu (24/5/2009).

Saat menemui mereka, JK berjanji akan memperbaiki sistem transportasi sehingga pelaku usaha bidang transportasi dapat memperoleh hasil yang maksimal.

"Perbaikan sistem transportasi, mengurangi kemacetan agar perjalanan lancar sehingga setoran tidak habis oleh bensin," kata JK.

"Pendapatan pun bisa meningkat," pungkas JK.
READ MORE - Serikat Pekerja Transportasi Bulat Dukung JK-Wiranto

Layang-layang Sebagai Pembangkit Listrik

Layang-layang memang hanya mainan. Tapi jangan remehkan, sebab di masa depan mainan ini justru akan jadi pembangkit energi. Saat angin bertiup kencang dan layang-layang dikaitkan ke generator, maka kita bisa menikmati listriknya.

“Ini lebih sederhana dari turbin angin yang membutuhkan begitu banyak materi,” jelas pakar energi Moritz Diehl dari Catholic University di Leuven, Belgia. “Dengan menghemat materi, artinya lebih ekonomis.” Biaya yang diperlukan membuat pembangkit listrik dari layang-layang hanya seperempat dari kincir angin.

Hemat Biaya

Faktor utama dalam memanfaatkan angin sebagai energi adalah mengetahui apakah tekanannya akan memperkuat kecepatan objek yang bergerak relatif bersamanya. Untuk alasan ini, kincir angin memang menghasilkan tekanan lebih kuat, yakni 8-10 kali lipat kecepatan angin.

Sedangkan layang-layang mampu menghasilkan energi yang sama kuat dengan tekanan angin jika tidak didukung struktur khusus. Ini disebabkan layang-layang memancarkan tekanan melalui jalurnya langsung. Kecepatan itu juga sangat tergantung pada kecepatan angin. Diehl bersama timnya telah melakukan pemodelan pembangkit listrik tenaga layang-layang dan terbukti pembangkit ini cukup andal

Dengan terus menerus memompa sebuah layangan, Diehl dan kawan-kawannya berhasil menghasilkan listrik sebesar 5 megawat dari layangan seluas 500 meter persegi dengan panjang tali 1,3 kilometer. Selain hemat biaya, menurut Dhiel, layangan bisa menjangkau ketinggian lebih tinggi daripada kincir angin. Makin tinggi lokasinya, makin besar pula tekanan anginnya dan makin besar energi yang dihasilkan.

Kendala

Sementara itu tim ilmuwan dari Delft University of Technology di Belanda juga menciptakan ide serupa. Hanya mereka menerbangkan sejumlah besar layang-layang sekaligus dalam satu jalur seluas 10 kilometer di angkasa. Sistem ini sama kinerjanya dengan roda air. Sistem yang dinamakan Laddermill ini mampu menghasilkan listrik sebesar 100 megawat.

Semua ide tersebut memang cukup cemerlang, hanya tak semudah itu untuk mengomerslkannya. Masih ada beberapa kelemahan, seperti layang-layang bersifat tidak stabil. “Layang-layangnya kelamaan akan berukuran tambah besar dan banyak, dan bisa menelurkan masalah kebutuhan materi dan daya tahan,” komentar Bernhard Hoffschmidt dari Solar-Institute Jülich di Aachen University in Germany.

READ MORE - Layang-layang Sebagai Pembangkit Listrik

Manfaat Susu Sapi

Dalam setiap 100 gram susu terkandung panas sebesar 70.5 kilokalori, protein sebanyak 3.4 gram, lemak 3.7 gram, mengandung kalsium sebesar 125 miligram, sementara prosentase penyerapan dalam tubuh sebesar 98% – 100%.

Selain protein, di dalam susu terkandung vitamin B2 dan vitamin A, juga terdapat macam-macam asam amino yang penting untuk pertumbuhan tubuh.


Susu sapi merupakan bahan makanan dengan kandungan vitamin lengkap, dan membantu menjaga kesehatan tubuh manusia.

Minimal dapat diperoleh 11 manfaat dari mengkonsumsi susu :

  1. Susu mengandung potassium, yang dapat menggerakan dinding pembuluh darah pada saat tekanan darah tinggi untuk menjaganya agar tetap stabil, mengurangi bahaya akibat apopleksi, juga dapat mencegah penyakit darah tinggi dan penyakit jantung.
  2. Dapat menetralisir racun seperti logam, timah dan cadmium dari bahan makanan lain yang diserap oleh tubuh.
  3. ASI (Air Susu Ibu) dan kandungan lemak di dalamnya dapat memperkuat daya tahan fungsi syaraf, mencegah pertumbuhan tumor pada sel tubuh.
  4. Kandungan tyrosine dalam susu dapat mendorong hormon kegembiraan—unsur serum dalam darah tumbuh dalam skala besar.
  5. Kandungan yodium, seng dan leticin dapat meningkatkan secara drastis keefisiensian kerja otak besar.
  6. Zat besi, tembaga dan vitamin A dalam susu mempunyai fungsi terhadap kecantikan, yaitu dapat mempertahankan kulit agar tetap bersinar.
  7. Kalsium susu dapat menambah kekuatan tulang, mencegah tulang menuyusut dan patah tulang.
  8. Kandungan magnesium dalam susu dapat membuat jantung dan sistem syaraf tahan terhadap kelelahan.
  9. Kandungan Seng pada susu sapi dapat menyembuhkan luka dengan cepat.
  10. Kandungan vitamin B2 di dalam susu sapi dapat meningkatkan ketajaman penglihatan.
  11. Minum susu sebelum tidur dapat membantu tidur.
READ MORE - Manfaat Susu Sapi

Tentang "pit ONTHEL"

Sepeda onthel dulu hanya bisa dibeli kaum priayi alias bangsawan. Sebuah status "kelas atas" pun tersematkan dengan sendirinya. Di masa-masa perjuangan, kalau ada gadis naik sepeda merek Himber buatan tahun 1925 di depan kerumunan cowok, wah, hebat itu!

Sayang, dekade yang berlari semakin meminggirkan pit-pit (sepeda) onthel itu. Motorlah yang kini menjadi raja jalanan, sementara sepeda hanya dikayuh para pedagang kecil, pak tani, anak usia SD, buruh pabrik, atau hanya selingan dalam berkendara.

Tak banyak lagi yang mengenal bahkan melihat merek-merek sepeda kelas wahid zaman dulu, seperti Gazelle dan Simplex bikinan Belanda atau Hercules buatan Inggris. Sepeda-sepeda onthel itu sekarang hanya dimiliki para kolektor dan penggemar.

Meski begitu, toh kenangan atas kejayaan onthel tetap menjadi kerinduan sekaligus kebanggaan sehingga tak salah ketika kenangan itu disentil dalam Pameran Sepeda Onthel "Sepeda Doeloe Masih Ada Kini" di Rumah Budaya Tembi, Bantul pada 20-30 Juli.


Tentu saja, dengan ruangan terbatas, Paguyuban Onthel Djogjakarta selaku pemrakarsa pameran, tak bisa memajang hampir 350 sepeda para anggotanya. Hanya 34 sepeda kuno usia tertua buatan tahun 1906 dan usia termuda buatan 1960-an yang bisa dimasukkan ke ruangan.

Semua sepeda menyisakan rasa tertarik saat pengunjung memelototinya. Falter buatan Belanda 1960, misalnya, didesain untuk para tukang pos. Ada kerangka besi di atas ban roda depan sebagai tempat barang. Bagian bawahnya bisa ditekuk untuk dijadikan standar berdiri.

Ada lagi merek SNU, sepeda yang identik dengan suster-suster. Onthel made in Amerika Serikat tahun 1930-an ini memakai sistem rem torpedo. Kalau mengerem, maka pedal dikayuh ke belakang. Rangkanya juga satu kesatuan, tidak ada sambungan sehingga lebih ringkih.

Beranjak ke sudut lain, Hercules buatan Inggris tahun 1959 adalah untuk keperluan perang. Sudah pakai empat gigi persneling plus tas kulit dipalang untuk tempat pistol. Ada pula Columbia buatan Amerika yang tidak memakai rantai karena roda digerakkan dengan gardan seperti mobil.

Merek Triumph dari Inggris buatan 1906 juga masih orisinal bagiannya, kecuali ban. GB, begitu nama kunci pengaman roda belakang yang agak berkarat, memakai model digit. Ada lima pelat yang mesti dipencet benar supaya kunci terbuka.

"Wah kalau sepeda ini harganya mungkin sudah Rp 50 juta-an lebih. Tapi tidak dijual. Dalam pameran ini hanya beberapa sepeda dijual. Maklum, klangenan dan nyari-nya pun setengah mati," kata Towil, Ketua Paguyuban Onthel Djokjakarta.

Langka

Sepeda-sepeda ini tergolong amat langka. Merek Falter tadi, misalnya, kata Towil, diyakini di Indonesia sekarang jumlahnya tidak lebih 10 biji. Sepeda ini dulu adalah kendaraan wajib kantor pos di kota besar, seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya.

Sebuah proses panjang kalau bercerita perburuan sepeda-sepeda itu, dan tak jarang harus menanti setahun untuk mendapatkannya. Bahkan, ada sepeda yang didapat pada tempat tidak semestinya seperti sepeda milik Wahyu Wahono, kerabat (anggota) paguyuban itu.

Wahyu mendapati sepeda Simplex buatan Belada tahun 1920-an di rongsokan. Aksesori seperti kunci fort yang berupa jam bundar kecil masih menempel mesra di atas roda belakangnya. Sepeda lalu dicat ulang agar lebih menarik.

Towil tahun lalu mendapat BSA-nya dengan menyambangi rutin rumah pemiliknya, setiap hari selama dua bulan. Datang sopan dan "rayuan maut" harus telaten dilancarkan agar sepeda yang dipajang pada dinding rumah itu bisa berpindah ke pelukannya.

Akhirnya, sepeda bisa dibeli Rp 300.000, namun mesti ditambah dengan setumpuk janji pada si pemilik sepeda bahwa Towil akan merawat klangenannya itu sepenuh hati. Sepeda keluaran tahun 1930-an itu juga tidak boleh dijual.

Menyinggung pameran ini, kata Towil, paguyuban hanya ingin mengatakan bahwa sepeda itu migunani kangge sedaya (bermanfaat bagi semua). "Budaya bersepeda kini luntur, dan itulah keprihatinan kami," ucap Towil.

READ MORE - Tentang "pit ONTHEL"

Martabak Telur

Hujan lebat di kota jogja mungkin membuat sebagian dari penduduk dari kota klasik ini menjadi sedikit terbelenggu oleh rasa dingin yang cukup membuat bulu kuduk merinding. Tapi tidak dengan saya sendiri, memang awalnya terasa sangat dingin dan sedikit malas untuk melakukan kegiatan. Tak lama setelah itu, teman saya pun datang dan membawa satu bungkus martabak telur yang....wuah....masih sedikit mengeluarkan asap tipis-tipis seolah-olah menantang untuk segera disantap....wuis dahsyat.

Sambil menikmati gurihnya martabak telur, saya dan teman saya tadi sempat berdebat tentang asal usul martabak telur. Teman saya bersikeras bahwa martabak itu berasal dari negeri Indonesia tercinta ini, tapi saya rasa martabak berasal dari negara luar, sama seperti saat saya membahas donat pada artikel yang lalu. Dan kita tetap bertahan pada pendapat kita masing-masing.

Sampai pada akhirnya saya terpaksa membuka notebook dan kita berdua sepakat untuk menyerahkan perdebatan ini kepada mesin pencari tahu (seperti doraemon ya, hehehe....) atau yang lebih populer dikenal dengan sebutan "GOOGLE". Dan muncul dua artikel yang membahas tentang asal usul martabak ini dengan sudut pandang yang berbeda :

Artikel 1 :

Martabak adalah sejenis makanan khas dari negeri India sejak dahulu hingga sekarang. Di Indonesia ada dua jenis martabak. Pertama adalah martabak telor, yang kedua adalah martabak terang bulan atau biasa disebut martabak manis.
Di India, martabak susunannya adalah sebagia berikut : Adonan tepung terigu yang dibentuk sebesar telur bayam, dibanting, dilebarkan diatas kaca, marmer atau seng, setelah membentuk ukuran berdiameter kurang lebih 40 cm, kemudian diisi telur/kentang dan digoreng. Setelah itu dihidangkan dengan kare kambing/gulai. Itulah aslinya martabak telur atau di India disebut moortaba.

Di negeri India, makanan lain sejenis martabak telur adalah : Nan, Roti Cane, Chappaty, Purata, Poory, Samosa. Makanan-makanan teresbut masuk pada kategori makanan sedang/ringan. Dan bisa juga menjadi menu makanan utama disana.

Kemudian bagaimana dengan martabak terang bulan/martabak manis ? jenis ini baik bentuk, isi dan rasanya sama sekali tidak ditemukan di negeri India. Makanan yang rasanya manis ini, adalah sejenis roti/kue manis cake atau pasta. Yang di hidangkan sebagai sarapan pagi /santai bersama minum kopi atau teh maupun teh susu atau yang biasa juga disebut di Malaysia namanya Teh Tarik.

Artikel 2 :

Pada sekitar awal tahun 1930-an, beberapa pemuda asal daerah lebaksiu kabupaten Tegal mengadu nasib dengan berjualan makanan atau mainan anak-anak pada setiap ada perayaan di kota-kota, seperti kota Semarang. Di kota inilah salah seorang pemuda yang bernama Ahmad bin Kyai Abdul Karim berkenalan dengan seorang pemuda berasal dari negeri India bernama Abdullah bin Hasan Almalibary.

Dari hasil persahabatan mereka, maka Abdullah diajaklah berkunjung ke kampung halaman Ahmad di desa Lebaksiu kidul kecamatan Lebaksiu Kabupaten Tegal Jawa Tengah. Abdullah berkenalan dengan adik perempuan Ahmad yang bernama Masni binti Kyai Abdul Karim.

Kemudian Abdullah mempersunting Masni adik perempuan Ahmad pada tahun 1935. Abdullah atau biasa disebut Tuan Duloh adalah seorang saudagar/pengusaha pada zaman itu. Salah satu keahlian Abdullah adalah membuat makanan yang terbuat dari adonan terigu yang bernama Martabak. Didalam kisah perjalanan Abdullah ini, dari beberapa narasumber baik yang sudah meninggal maupun yang masih hidup diantaranya : Abdul Wahid bin Kyai Abdul Karim 85 tahun, Mawardi bin Kyai Abdul Karim 80 tahun, H. Abdul Kadir Bayasut 80 tahun (keturunan Arab), H. Katikaren Abdul Kadir 80 tahun (keturunan India), dan beberapa tokoh-tokoh lainnya membenarkan kisah tersebut diatas.

Adalah suatu kenyataan bahwa martabak yang dibuat oleh Abdullah, sangat berbeda dengan martabak yang aslinya dari India.

Heemm, ternyata martabak telur memiliki asal yang berbeda dengan tekstur pembuatan yang berbeda pula berdasarkan salnya masing-masing. Ternyata skor kita berdua seimbang alias seri. Hehehe....

READ MORE - Martabak Telur

Tehnik Dasar Fotografi














Bagi pecinta fotografi dan DI (Digital Imaging) pasti kenal yang namanya program manipulasi gambar. Karena dengan menggunakan program manipulasi gambar dan sejumlah klak-klik lah gambar yang awalnya kurang sedap di pandang mata menjadi bagus. Singkat kata, dengan bantuan program manipulasi gambar, kita nggak perlu lagi repot-repot mempelajari teknik dasar memotret. Ups, tapi itu keliru banget!!! Mengapa keliru? Seiring kemajuan yang dirintis kamera digital baik yang kamera saku ataupun super-zoom, untuk menghasilkan gambar yang bagus memang dikondisikan nggak perlu mempelajari teknik secara mendalam. Namun ingat, segala sesuatu yang mudah akan dimakan waktu, begitu juga dalam dunia fotografi. Jadi sekarang marilah kita pelajari sedikit tips fotografi dasar.
Memahami Pencahayaan
Fotografi adalah lukisan bercat cahaya. Maka, hal terpenting dalam fotografi adalah pencahayaan. Sekilas memang pencahayaan ini terkesan sulit, tapi pada dasarnya, penyetelan banyak – sedikitnya cahaya yang akan masuk dalam lensa kamera nggak begitu rumit. Kamera digital memang memiliki penyetelan cahaya secara otomatis, yang apabila di tempat terang ia akan menyesuaikan setelan rana menjadi lebih sempit sehingga hasil gambar akan normal, alias nggak berlebih cahaya (over-exposure). Tapi bagaimana di tempat gelap? Realitanya, kebanyakan kamera saku belum mampu mengatasi masalah pemotretan di tempat gelap. Dengan setelan shutter yang relatif cepat disertai dengan kondisi cahaya minim, hasil foto pasti akan buram. Solusi untuk ini tentu saja dengan memilih kecepatan rana rendah.Memotretlah Tanpa Flash
Nggak semua tempat bisa dijadikan lokasi pemotretan sesuai keinginan kita. Di museum, misalnya, kita nggak bisa seenaknya menggunakan lampu flash saat memotret obyek. Untuk menyiasati larangan tersebut, coba setel ISO ke level yang paling tinggi, buka aperture atau diafragma selebarnya dan gunakan shutter yang lambat. Dengan setelan ini, ditambah dengan penggunaan tripod, niscaya gambar kita akan bebas dari minim cahaya dan keburaman. Bagaimana kalau nggak ada tripod? Jangan khawatir, dengan teknik dasar, hal-hal sepert ini bisa diatasi. Caranya, perhatikan lah posisi tangan saat memotret. Minimalisasi gerakan yang mampu mengaburkan gambar dengan menempelkan sedekat mungkin lengan yang memegang kamera ke badan kita, lalu teguhkan posisi badan. Memang, trik ini nggak bisa menggantikan posisi tripod 100%, tapi bisa sedikit mengurangi gerakan yang mampu mengaburkan gambar.
Hal diatas sangat mudah dipahami, sekarang konsentasikan teknik pemotretan ke pemilihan penempatan obyek dalam gambar. Umumnya pandangan seseorang akan tertumpu pada obyek yang berada di tengah. Dengan kata lain, obyek yang di posisikan berada di tengah gambar akan mudah terlihat kekurangannya. Untuk mengecoh pandangan penikmat foto, coba ubah penempatan posisi obyek supaya nggak pas di tengah gambar.Menjelajahi Sudut
Sebaiknya jangan terpaku dengan sudut pengambilan sudut datar. Sesekali cobalah sudut pandang yang tajam dan juga sudut miring. Nantinya hasil gambar akan menarik. Masalah utama dalam fotografi salah satunya adalah keburaman. Betapapun canggihnya program manipulasi gambar, jika pada saat dipotret gambar sudah buram, akan susah untuk memperbaiki ketajaman gambar. Untuk mencegah keburaman, perhatikan selalu kecepatan shutter ketika akan memotret. Keburaman pada gambar seringkali disebabkan oleh terlalu cepatnya shutter. Idealnya, jika memotret tanpa tripod, pakailah shutter 1/125. Namun bila kita menyanggakan kamera di atas tripod, bisa pilih shutter dengan kecepatan 1/60 atau 1/30Jangan Tantang Matahari
Hindari pengambilan gambar yang menantang matahari. Artinya, subyek foto lah yang menghadap sumber cahaya agar gambar yang di hasilkan terang. Jika sebaliknya, subyek akan terlihat gelap, sementara bidang lain di luar subyek akan terang benderang. Hasil ini bisa dianalogikan dengan suasana gerhana matahari. Memang, teknik fotografi menentang cahaya, atau sering disebut siluet, kerap dipilih para fotografer. Tapi jika teknik kita masih dalam level pemula, sebaiknya tunda dulu pengambilan gambar siluet.

Hindari Zoom Digital
Banyak bagunan-bagunan yang menarik untuk difoto. Sebisa mungkin hindari penggunaan zoom digital. Gunakan saja zoom optikal. Penggunaan zoom digital dapat mengakibatkan gambar pecah, atau terlihat jelas kotak-kotak pikselnya.

READ MORE - Tehnik Dasar Fotografi

Facebook-an Berlebihan Diharamkan Ponpes se Jawa-Madura










Kediri
- Boomingnya layanan situs jejaring sosial, seperti facebook, friendster maupun chatting untuk menjalin hubungan pertemanan diam-diam diawasi oleh ulama.

Pondok Pesantren se Jawa-Madura yang tergabung dalam Forum Komunikasi Pondok Pesantren Putri (FMP3) mengharamkan pemanfaatan situs jejaring sosial secara berlebihan, seperti mencari jodoh maupun pacaran.

Pernyataan ini sesuai dengan hasil pembahasan dalam Forum Bahtsul Masail di Pondok Pesantren Putri Hidayatul Mubtdien Lirboyo, Kelurahan Lirboyo, Kecamatan Mojoroto, Kota Kediri, yang dilaksanakan sejak 2 hari yang lalu.

"Ini merupakan hasil pembahasan terakhir yang kami lakukan semalam. Intinya, larangan ini kami keluarkan sesuai dengan aturan yang sudah ada dalam ketentuan agama," kata salah satu anggota perumus Komisi C FMP3, Masruhan saat ditemui detiksurabaya.com di Pondok Pesantren Lirboyo, Jum'at (22/5/2009).

Dijelaskan oleh Masruhan, larangan tersebut ditekankan adanya hubungan pertemanan spesial yang berlebihan. Apabila hubungan pertemanan spesial tersebut dilakukan mengenal karakter seseorang dalam kerangka ingin menikahi dengan keyakinan keinginannya akan mendapatkan restu dari orang tua, hal tersebut tetap diperbolehkan.

"Di sini yang dilarang apabila penggunan facebook hanya untuk mencari jodoh dan mengenal karakternya dan tidak dalam proses khitbah (pinangan atau lamaran)," jelas Masruhan.

Dalam penentuan pernyataan tersebut, FMP3 menggunakan sejumlah dasar. Antara lain Kitab Bariqah Mahmudiyah halaman 7, Kitab Ihya' Ulumudin halaman 99, Kitab Al-Fatawi Al-Fiqhiyyah Al-Kubra halaman 203, serta sejumlah kitab dan tausiyah dari ulama besar.

"Intinya yang kami hasilkan ini sesuai dengan ketentuan dalam agama, yang secara tegas sudah menyebutkan hubungan pertemanan speSial tanpa ada maksud keseriusan diharamkan," ungkap Masruhan.

Dijadikannya penggunaan layanan jejaring sosial sebagai pembahasan dalam forum Bahtsul Masail, dijelaskan Masruhan dikarenakan penggunaannya sudah dianggap sangat mengkhawatirkan. Pertemanan dalam facebook oleh masyarakat, sejauh ini dianggap lebih sering dilakukan dengan sifat tidak serius.

Secara terpisah juru bicara forum Bahtsul Masail FMP3, Nabil Haroen menegaskan, dalam pengambilan keputusan tersebut pihaknya menggunakan dasar yang berbeda dengan dasar yang digunakan oleh forum lain.

"Seperti MUI kalau memiliki dasar lain dengan keputusan yang berbeda kami tidak dapat menyalahkan. Kami hanya menjalankan kewajiban seorang muslim untuk saling mengingatkan, dengan tidak ada maksud menekan," kata Nabil.

Ditegaskan Nabil, hukum haram yang dikeluarkan pihaknya hanya untuk penggunaan facebook untuk hubungan pertemanan spesial yang berlebihan. Layanan jejaring sosial semacam friendster dan facebook tetap dinyatakan halal bila dipergunakan sesuai manfaat dan kegunaannya.

"Kami juga harapkan, pernyataan ini bisa dijadikan pelajaran bagi owner facebook atau friendster, agar mereka lebih selektif serta menggunakan kontrol ketat terhadap penggunaannya," papar Nabil.
READ MORE - Facebook-an Berlebihan Diharamkan Ponpes se Jawa-Madura

Dicari, Keluarga Jenazah Bergigi Palsu













Magetan
- Tim disaster victim identification (DVI) Jawa Timur berhasil mengidentifikasi 1 jenazah perempuan korban Hercules C 130 jatuh. Jenazah itu mempunyai ciri-ciri berupa gigi palsu pada rahang atas.

"Kami dari tim DVI memeriksa jenazah seorang perempuan dewasa yang menggunakan gigi palsu," ujar salah satu anggota tim DVI Kompol dr Heri Wijatnoko kepada wartawan di depan ruang jenazah RS Lanud Iswahyudi, Magetan, Jawa Timur, Kamis (21/5/2009).

Menurut Heri, gigi palsu perempuan itu terletak di bagian depan kiri atas dan belakang. Pada gigi palsu itu terdapat kawat di bagian kanan dan kiri. Gigi itu dipasang tidak permanen.

Tim DVI Jawa Timur mengimbau kepada masyarakat yang merasa kehilangan anggota keluarganya agar dapat menghubungi tim DVI di nomor telepon/fax 0351-869705, HP 0351-7867835 dan UGD Lanud Iswahyudi di 0351-401134.

"Kami mohon kalau ada masyarakat yang kehilangan segera menghubungi nomor telepon atau faks ke tim kami. Kalau bisa membawa medical record-nya," katanya.

Pantauan detikcom, tim DVI Jatim yang dibantu dari Tim DVI Jateng dan Mabes Polri terus bekerja mengidentifikasi para jenazah yang masih berada di ruang jenazah Lanud Iswahyudi. Saat ini masih 14 jenazah yang diidentifikasi.
READ MORE - Dicari, Keluarga Jenazah Bergigi Palsu

Jatuhnya Hercules di Magetan Jadi Obyek Wisata Dadakan














Magetan
- Lokasi jatuhnya pesawat Hercules C 130 di Desa Ngeplak, Magetan yang menewaskan puluhan orang menjadi tempat wisata dadakan. Desa yang sunyi senyap tersebut diserbu para wisatawan domestik.

Sejak pagi, Kamis (21/5/2009) jalan kampung dipenuhi oleh kendaraan roda dua. Kemacetan pun tidak bisa terelakkan. Petugas kepolisian pun turun tangan untuk mengatasi kepadatan di kawasan tersebut.

Pantauan detiksurabaya.com kemacetan mencapai 2 km, dari lokasi kejadian hingga keluar perkampungan di Jalan Raya Karang Rejo yang menghubungkan Kecamatan Karang Rejo dan Kecamatan Karas dan Kecamatan Panean. Jalanan ke lokasi kejadian pun diberlakukan satu arah.

Warga yang datang ke lokasi berasal dari luar Magetan seperti Ngawi, Madiun dan Ponorogo. Warga baru bisa melihat bangkai pesawat nahas tersebut harus berjalan sejauh 75 meter.

Salah satu warga Antok dari Ponorogo mengatakan dirinya datang ke lokasi kejadian karena penasaran ingin melihat pesawat yang menewaskan orang tersebut. "Penasaran jadi ingin melihat dari dekat," ungkapnya.

Banyaknya warga yang datang ke lokasi juga memunculkan parkir dadakan. Satu kendaraan ditarik sebesar Rp 2.000 per motor. Selain munculnya parkir dadakan juga muncul warung dadakan. Warung yang menjual makanan, minuman hingga mainan anak-anak ini ramai diserbu oleh para pengunjung.

Agus warga Ngawi mengaku menjual mainan anak-anak dan minuman mulai pukul 09.00 WIB dengan harapan bisa menaikkan omzet penjualannya. "Lumayan laku," tuturnya.
READ MORE - Jatuhnya Hercules di Magetan Jadi Obyek Wisata Dadakan

Implikasi Politik Jatuhnya Hercules







Pesawat TNI AU yang jatuh dan terbakar di areal persawahan Desa Geplak, Kecamatan Karas Magetan itu, dikemudikan pilot Mayor Danu, dan co pilot Kapten Younan. Sampai saat ini, dilaporkan pesawat mengangkut 120 penumpang, 93 orang di antaranya meninggal dunia dan yang lainnya luka-luka.

Peristiwa ini, tentu saja mengenaskan. Apalagi, sepanjang bulan ini saja, tak hanya sekali ini Hercules TNI-AU bermasalah. Sebelumnya, pesawat C-130 Hercules juga mengalami kecelakaan saat mendarat di Lanud Sentani, Papua. Untungnya, di sini, tak ada korban jiwa.

Kecelakaan, apalagi yang menimpa pesawat milik TNI, tentu memiliki banyak implikasi. Salah satunya, bisa pula mempunyai implikasi politik terhadap sang presiden incumbent. Ini bisa jadi amunisi bagi lawan politiknya mengingat seringnya terjadi bencana penerbangan di era pemerintahan Susilo Bambang Yudhoyono.

Jatuhnya pesawat itu merupakan rangkaian musibah yang terjadi di era kepresidenan SBY. Para pengamat politik melihat isu ini menjadi beban yang bisa menyulitkan SBY, meski semua sudah takdir Yang Maha Kuasa.

Buku berjudul ‘Bencana Bersama SBY’ yang ditulis budayawan Betawi, Ridwan Saidi, menyingkap ratusan bencana yang menimpa Indonesia sepanjang kepemimpinan SBY. Ridwan menyatakan, semua pihak, termasuk rakyat, harus merenungkan mengapa begitu banyak bencana di republik ini.

“Tak perlu menuding lagi, tapi mari renungkan dan berdoa,” kata Ridwan, mantan politisi PPP itu. “Tak usah diterawang. Itu sudah jelas jadi bukti bahwa sepanjang pemerintahan SBY, banyak bencana datang,” ujar Permadi, paranormal yang juga politisi Partai Gerindra.

Bencana yang terjadi sepanjang kepemimpinan SBY diawali dengan terjadinya kecelakaan tabrakan beruntun di tol Jagorawi, November 2004 lalu. Dalam insiden itu tercatat enam mobil bertabrakan yang menewaskan 6 orang dan 10 orang luka-luka.

Kemudian terjadi juga gempa yang menimbulkan tsunami di Aceh, hilangnya pesawat AdamAir, gempa Yogyakarta, hingga jebolnya tanggul Situ Gintung dan jatuhnya Hercules milik TNI AU di Magetan kemarin.

Pesawat TNI AU Hercules C-130 A-125 yang jatuh di Magetan ini menewaskan seorang perwira tinggi TNI AU. Dia adalah Marsekal Pertama Harsono yang saat ini menjabat sebagai Panglima Komando Sektor Pertahanan Udara Nasional (Pangkosekhanudnas) IV Biak Irian Jaya.

Jatuhnya Pesawat Hercules di Magetan, tampaknya membuat duka dan kepanikan di kalangan anggota TNI AU. Mereka pun melarang wartawan mengabadikan peristiwa itu. Bahkan sejumlah wartawan sempat disekap dalam salah satu rumah penduduk.

Gambaran situasi atas musibah ini memang mengenaskan dan penuh duka serta menimbulkan kepanikan dan implikasi tak terduga. “'Para pimpinan TNI AU dan anggotanya di lapangan sebaiknya bersikap sabar, terbuka dan berkomunikasi dengan para wartawan untuk kebaikan bersama. Agar ada transparansi dan akuntabilitas dalam menginformasikan musibah pesawat di Magetan ini,” ungkap Tisnaya Kartakusuma, pemerhati sosial-politik jebolan UI dan Sorbonne. [I4]

READ MORE - Implikasi Politik Jatuhnya Hercules

Asal Usul Donat



















Suatu hari ketika saya datang dari Jogjakarta tiba di kota kelahiranku di Pontianak, saya mampir sebentar di sebuah kedai kopi sekedar melepas lelah sebelum saya melanjutkan perjalanan menuju rumah yang masih sangat jauh dari sini. Ketika tiba didepan kedai, saya membaca tulisan "Secangkir Kopi Plus Sepotong Donat" dan segera saya mengerti maksudnya. Saya memang hanya memesan secangkir kopi panas saja. Tapi saya tidak akan kaget ketika yang datang bukan cuma secangkir kopi karamel yang saya minta saja, tapi juga sepotong kue donat. Memang begitu biasanya kalau kita memesan minuman di warung itu.

Si pemilik warung pasti sudah berhitung. Dia tidak akan merasa kehilangan apapun dengan memberikan sepotong donat tambahan kepada saya. Sementara pembeli macam saya akan merasa beruntung: tanpa harus mengeluarkan uang tambahan, saya mendapatkan kue yang berlubang di tengahnya itu.

Dulu saya selalu merasa heran jika ada orang menjajakan kue donat tanpa lubang. “Orang ini pasti berniat menipu,” pikir saya begitu. Donat harus berlubang!

Padahal ketika pertama kali dikenal pada abad ke-18 di Belanda, kue ini disajikan tanpa lubang. Namanya pun bukan donat, tapi olykoeks -kue berminyak. Nama donat muncul sekitar seratus tahun kemudian ketika Bu Elizabeth Gregory menggoreng adonan (dough) tepung yang ditaburi walnut. Jadilah nama itu: dough nut!

Bu Elizabeth Gregory punya anak bernama Hanson Gregory yang bekerja sebagai kapten kapal laut. Pada 1847, ketika Hanson akan berlayar, si ibu tidak lupa membekali anaknya dengan donat. Di tengah laut, saat Hanson asik-asiknya menikmati donat bikinan ibunya, kapalnya diserang badai. Hanson rada kesulitan mengendalikan kapalnya sambil memegangi donut. Segera saja ia lubangi bagian tengah donat itu agar mudah ditancapkannya di jeruji roda kemudi kapal. Senang dengan ‘temuannya’ itu, Hanson segera memerintahkan juru masaknya untuk membuat donat yang berlubang.

Itu baru satu versi cerita asal muasal lubang di kue donat. Ada versi lainnya.

Menurut versi lain, Hanson tidak begitu doyan dengan walnut yang ditaburkan di tengah donat. Ia membuang bagian tengah donat. Jadilah lubang di tengah donat! Jurumasak kapal tentu manut dengan keinginan sang kapten: bikinlah donat dengan lubang di tengahnya.

Saya mungkin memang rada kuper. Sewaktu saya bermukim di Jogja pada pertengahan '06-an, saya baru tahu donat juga diberi penanda kelamin. Donat berbentuk lingkaran dengan lubang di tengahnya disebut donat wedok (donat perempuan). Sedangkan donat berbentuk agak lonjong tanpa lubang disebut donat lanang (donat lelaki).
Anda lebih doyan yang mana?....hehehe.....
READ MORE - Asal Usul Donat

6 Tips Sehat Minum Kopi









Bagiku, teman terbaik ngeblog di pagi hari adalah kopi. Pada penderita hipertensi (tekanan darah tinggi -red) sering aku menanyakan tentang kebiasaan mereka minum kopi. Bukan hal yang mengejutkan kalau pada kenyataannya mereka rata-rata minum 5 cangkir kopi sehari! Lalu aku pun menyarankan mereka untuk meninggalkan kebiasaan minum kopi, padahal kopi dari Indonesia memiliki cita rasa yang tinggi dan digemari di seluruh dunia. Rugi? Nah, sebelum bergabung dengan kelompok orang yang tidak boleh minum kopi dan hanya bisa menelan ludah melihat orang lain mengecup si hitam manis ini, ada baiknya kita ketahui “7 Tips Sehat Minum Kopi” berikut:

1. Dosis
Memang belum ada ukuran yang pasti untuk dosis kopi yang boleh dikonsumsi orang. Namun kebanyakan penelitian mengungkapkan bahwa minum 300 mg caffeine (sekitar 1 sampai 3 cangkir kopi sehari) tidak memberikan efek negative pada kebanyakan orang sehat.


2. Sinyal Bahaya

Ketika mereguk kopi memang terasa nikmat, namun sering kali diikuti dengan sejuta rasa bersalah. Kenali sinyal bahaya kopi sehingga kita tahu kapan harus berhenti minum kopi. Sinyal bahaya itu antara lain: gelisah, jantung berdebar, gangguan tidur dan gangguan mood (mis: cepat marah). Seorang peminum kopi yang menghentikan kebiasaan minum kopinya dapat mengalami “caffeine withdrawal” yang ditandai oleh sakit kepala berdenyut, namun gejala ini akan hilang setelah 24-48 jam atau mendapat caffeine dosis baru.


3. Dengarkan Respon Tubuh

Setiap orang memiliki batasan sendiri mengenai konsumsi caffeine. Kebanyakan orang dapat mengkonsumsi 2 cangkir kopi sehari tanpa masalah. Namun ada pula yang mengalami efek buruknya dengan jumlah konsumsi kopi yang sama. Ada yang bercerita setelah minum secangkir kopi menjadi tak dapat tidur sepanjang malam, sebaliknya ada yang tertidur pulas setelah minum kopi. So, cara terbaik adalah dengarkan respon tubuh sendiri!

4. Kenali Kandungan Caffeine
Setelah mengetahui dosis dan respon tubuh, ada baiknya kita mengetahui kandungan caffeine dalam produk-produk yang sering kita konsumsi. Agar jangan sampai dosis kopi yang dianjurkan sudah tercapai, namun kita masih mengkonsumsi produk-produk lain yang mengandung caffeine sehingga merasakan efek buruk kopi. Beberapa produk lain yang perlu diperhatikan kandungan caffeine seperti misalnya : softdrink, permen kopi, teh, coklat, obat sakit kepala.

Cara pengolahan (roasting dan brewing) juga berpengaruh terhadap kandungan caffeine dalam kopi. Sebagai contoh, sebuah penelitian menunjukkan, secangkir kopi di Starbucks mengandung rata-rata 259 mg caffeine dibandingkan dengan kopi dengan jenis dan ukuran cangkir yang sama di Dunkin Donuts yang hanya mengandung 149 mg caffeine.

Dari penelitian lain, kopi decaf (kopi tanpa caffeine) baik untuk mereka yang mengalami obesitas karena dapat meningkatkan HDL (kolesterol “baik”) sekitar 50%. Sedangkan pada mereka yang tidak mengalami obesitas justru dapat menurunkan kolesterol HDL ini yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung.


5. Coffee Mix

Lima milligram kalsium hilang untuk setiap 6 ons kopi yang dikonsumsi. Namun kehilangan kalsium ini dapat diatasi dengan menambahkan 2 sendok susu atau membuat espresso latte. Sedangkan campuran kopi dengan alkohol kurang baik terutama pada orang dengan gangguan hati dan campuran kopi dengan cream juga sebaiknya dihindari untuk mengurangi kalori yang berlebih. Caffeine juga berinteraksi dengan beberapa jenis obat. Bagi yang sedang mengkonsumsi obat, sebaiknya konsultasikan ke dokter.

Banyak yang beranggapan teman terbaik kopi adalah rokok. Eits, jangan salah. Seorang peminum kopi sejati tidak merokok! Rokok dapat mengurangi nikmatnya ngopi lho…


6. Kelompok Anti-Kopi

Kelompok berikut disarankan untuk menghindari kopi: wanita hamil, anak-anak, orang tua, orang dengan penyakit jantung dan pembuluh darah (mis: hipertensi). Nah, kalau sudah termasuk kelompok ini, lupakan kopi!

READ MORE - 6 Tips Sehat Minum Kopi

Manajemen Emosi








Seringkali kita menganggap bahwa emosi adalah hal yang begitu saja terjadi dalam hidup kita. Kita menganggap bahwa perasaan marah, takut, sedih, senang, benci, cinta, antusias, bosan, dan sebagainya adalah akibat dari atau hanya sekedar respon kita terhadap berbagai peristiwa yang terjadi pada kita.

Menurut definisi Daniel Goleman dalam bukunya, Emotional Intelligence, emosi merujuk pada suatu perasaan dan pikiran-pikiran khasnya, suatu keadaan biologis dan psikologis, dan serangkaian kecenderungan untuk bertindak. Sedangkan Anthony Robbins (penulis Awaken the Giant Within) menunjuk emosi sebagai sinyal untuk melakukan suatu tindakan.

Di sini ia melihat bahwa emosi bukan akibat atau sekadar respon, tetapi justru sinyal untuk kita melakukan sesuatu. Jadi dalam hal ini ada unsur proaktif, yaitu kita melakukan tindakan atas dorongan emosi yang kita miliki. Bukannya kita bereaksi atau merasakan perasaan hati atau emosi karena kejadian yang terjadi pada kita.

Lebih lanjut dapat dijelaskan bahwa meskipun ada ratusan jenis emosi, namun ada empat emosi dasar di titik pusatnya (takut, marah, sedih dan senang), dengan berbagai variasi atau nuansanya yang mengembang keluar dari titik pusat tersebut.

Tepi luar ”lingkaran emosi” diisi oleh suasana hati yang secara teknis lebih tersembunyi dan berlangsung jauh lebih lama daripada emosi (misalnya jika suasana hati sedang marah, mudah tersinggung, kejadian kecil yang mengecewakan dapat memicu kemarahan seseorang). Di luar lingkaran suasana hati terdapat temperamen atau watak. Artinya seseorang dalam kondisi selalu dalam suasana hati dengan emosi tertentu, misalnya seseorang dengan temperamen pemarah akan selalu menunjukkan emosi marah setiap saat.

Di luar temperamen, barulah apa yang disebut dengan gangguan emosi seperti: depresi klinis, atau kecemasan yang tidak kunjung reda, kegelisahan dan sebagainya. Emosi secara fisiologis terdapat pada salah satu bagian dari sistem otak yang disebut sistem limbik, yaitu ”otak kecil” di atas tulang belakang, di bawah tulang tengkorak. Sistem limbik ini memiliki tiga fungsi, yaitu mengontrol emosi, mengontrol seksualitas, dan mengontrol pusat-pusat kenikmatan.

Emosi merupakan hal yang paling penting dalam perkembangan otak seseorang. Banyak orang mengira bahwa emosi secara keseluruhan ada di luar kendali dirinya, sehingga berbagai reaksi atas berbagai kejadian hidup terjadi secara spontan. Padahal sesungguhnya kemampuan kita dalam mengendalikan dan mengelola emosi kita merupakan faktor penentu penting keberhasilan atau kesuksesan dalam berbagai aspek kehidupan kita.

***

Keterampilan yang berhubungan dengan emosi (dikenal dengan istilah soft-skills) hampir terlupakan dalam sistem dunia pendidikan kita dibandingkan dengan penguasaan ilmu-ilmu pengetahuan dan teknologi (hard-skills). Padahal keberhasilan seseorang amatlah ditentukan oleh kemampuannya menguasai berbagai keterampilan yang berhubungan dengan kecerdasan emosi. Ada ungkapan yang menyatakan bahwa orang tidak akan sukses dalam bidang apa pun kecuali jika ia senang dengan apa yang digelutinya itu.

Pernahkah Anda mengalami tidak menyukai satu mata pelajaran tertentu, atau tidak suka dengan guru yang mengajar mata ajaran tersebut? Saya dapat pastikan bahwa Anda tidak akan memperoleh nilai bagus untuk mata pelajaran itu. Penelitian menunjukkan bahwa emosi biasanya memicu seseorang untuk berprestasi. Oleh karena itu, kecerdasan emosional menjadi lebih penting dibandingkan dengan kecerdasan intelektual atau prestasi akademik. Kecerdasan emosional merupakan kemampuan seseorang untuk memotivasi diri sendiri, bertahan menghadapi frustrasi, mengendalikan dorongan hati (kegembiraan, kesedihan, kemarahan, dan lain-lain) dan tidak melebih-lebihkan kesenangan, mengatur suasana hati, dan mampu mengendalikan stres.

Kecerdasan emosional juga mencakup kesadaran diri dan kendali dorongan hati, ketekunan, semangat dan motivasi diri, empati dan kecakapan sosial (social skills). Keterampilan yang berkaitan dengan kecerdasan emosi ini antara lain misalnya: kemampuan untuk memahami orang lain, kepemimpinan, kemampuan membina hubungan dengan orang lain, kemampuan komunikasi, kerja sama tim, membentuk citra diri positif, memotivasi dan memberi inspirasi, dan sebagainya. Sebagian besar yang menentukan kesuksesan seseorang dalam hidup adalah kecerdasan emosional ini atau EQ (emotional intelligence). Orang dengan kecerdasan emosional yang tinggi biasanya menonjol dalam kehidupan nyata, misalnya menjadi pemimpin, memiliki hubungan luas, mudah bergaul, mempunyai karakter yang baik dan disiplin diri, serta memiliki kemampuan-kemampuan dasar untuk mencapai kesuksesan hidup.

Dibanding EQ, kecerdasan intelektual (IQ) hanya menyumbang kira-kira 20 persen untuk menentukan kesuksesan seseorang.

***

Bisakah kita meningkatkan kecerdasan emosi kita? Para filsuf besar seperti Socrates maupun Lao Tsu menunjukkan bahwa inti kecerdasan emosional adalah kesadaran akan perasaan diri sendiri. Artinya bahwa semakin kita mengenali diri sendiri, semakin meningkatlah kecerdasan emosi kita. Inilah pesan pokok manajemen diri yaitu mengenali dan mengelola diri (termasuk emosi kita), sehingga akhirnya kita dapat meningkatkan kecerdasan emosi kita yang merupakan penunjang keberhasilan kita dalam kehidupan ini.

Berikut ada 7 keterampilan yang perlu kita perhatikan dalam upaya meningkatkan kecerdasan emosional kita:

1. Mengenali emosi diri. Keterampilan ini meliputi kemampuan kita untuk mengidentifikasi apa yang sesungguhnya kita rasakan. Setiap kali suatu emosi tertentu muncul dalam pikiran, kita harus dapat menangkap pesan apa yang ingin disampaikan.

Berikut adalah beberapa contoh pesan dari emosi:
Takut. Emosi ketakutan (termasuk kegelisahan, kecemasan, kekuatiran, teror) merupakan antisipasi ke hal-hal buruk yang mungkin terjadi yang perlu dipersiapkan. Justru jika kita merasa takut kita justru mengirim pesan untuk siap siaga. Ketakutan itu tidak menyelesaikan masalah, tetapi tindakanlah yang mengatasi rasa takut dan masalah yang mungkin terjadi.

Sakit Hati. Perasaan sakit hati merupakan emosi yang paling mendominasi hubungan antarmanusia, baik pribadi maupun profesional. Sakit hati biasanya disebabkan oleh perasaan kehilangan atau memiliki harapan yang belum terpenuhi. Perasaan ini muncul jika mengharapkan orang menepati janji tetapi ingkar. Rasa kehilangan keakraban atau kepercayaan dapat menciptakan sakit hati.

Marah. Termasuk di dalamnya emosi kebencian, kegeraman bahkan mengamuk. Pesan atas kemarahan adalah berarti adanya suatu aturan atau standar penting yang dipegang dalam hidup telah dirusak oleh orang lain atau bahkan oleh diri sendiri. Kemarahan juga bisa diakibatkan oleh ketakutan atau rasa kehilangan yang menumpuk, sehingga meledak menjadi kemarahan. Oleh karena itu penting bagi kita untuk selalu dapat melepaskan emosi negatif sekecil apapun agar tidak meledak menjadi kemarahan yang destruktif bagi diri dan orang lain.

Frustrasi. Kapanpun kita merasa telah terus menerus berusaha tetapi tidak atau belum memperoleh hasil yang kita harapkan, kita cenderung merasakan emosi frustasi. Pesan emosi frustasi adalah sinyal positif, artinya kita percaya bahwa kita dapat melakukan lebih baik dari yang sedang kita lakukan. Kita hanya perlu mengubah pendekatan, persepsi atau perilaku kita terhadap masalah yang kita hadapi atau upaya yang sedang kita lakukan.

Kecewa. Kekecewaan terjadi jika kita merasa bahwa kita gagal atau kehilangan sesuatu selama-lamanya. Pesan emosi kecewa menunjukkan adanya harapan - tujuan yang seharusnya terwujud - mungkin tidak terjadi, sehingga kita perlu mengubah harapan atau menyesuaikan dengan situasi dan mengambil tindakan dan mencapai tujuan baru.

Rasa Bersalah. Perasaan atau emosi ini muncul ketika kita telah melanggar salah satu standar yang kita pegang. Emosi ini nampaknya mudah diatasi ketika kita merasa tidak ada orang lain yang mengetahui pelanggaran yang kita lakukan. Namun sesungguhnya dampaknya sangat berbahaya di masa mendatang, apalagi jika perasaan itu menumpuk dalam bawah sadar. Rasa bersalah yang terus menerus dapat menyebabkan stres dan mengurangi daya tahan tubuh serta menyebabkan timbulnya berbagai macam penyakit. Oleh karena itu penting sekali untuk segera melepaskan rasa bersalah itu. Kesepian. Perasaan ini muncul ketika kita merasa sendiri atau terpisah dari lingkungan orang lain. Ada dua macam tindakan yang dapat kita lakukan ketika rasa ini muncul. Pertama adalah dengan memanfaatkan emosi kesepian untuk memunculkan energi kreatif yang ada dalam diri kita, sehingga biasanya para seniman atau artis menjadi kreatif ketika mereka merasa kesepian. Hal kedua adalah dengan bertindak untuk mulai membina hubungan baru dengan orang lain. Mengenali emosi diri merupakan bentuk kesadaran diri yang tinggi. Kemampuan untuk memantau perasaan dari waktu ke waktu merupakan hal penting bagi wawasan psikologi dan pemahaman diri. Ketidakmampuan untuk mengenali perasaan membuat kita berada dalam kekuasaan emosi kita, artinya kita kehilangan kendali atas perasaan kita yang pada gilirannya membuat kita kehilangan kendali atas hidup kita.

***

2. Melepaskan emosi negatif Keterampilan ini berkaitan dengan kemampuan kita untuk memahami dampak dari emosi negatif terhadap diri kita. Sebagai contoh, keinginan untuk memperbaiki situasi ataupun memenuhi target pekerjaan yang membuat kita mudah marah ataupun frustrasi seringkali justru merusak hubungan kita dengan bawahan maupun atasan serta dapat menyebabkan stres. Jadi selama kita dikendalikan oleh emosi negatif kita justru tidak bisa mencapai potensi terbaik dari diri kita. Oleh karena itu kita membutuhkan keterampilan untuk dapat menghilangkan emosi negatif sebelum perasaan itu merusak kinerja kita atau kinerja organisasi secara keseluruhan. Kebanyakan orang mengatasi emosi negatif dengan mengekspresikannya (expressing limiting emotions) ataupun dengan menahan (suppressing) emosi tersebut.

Kedua hal ini justru malah menimbulkan dampak negatif. Ekspresi dari emosi seringkali bersinggungan dengan hubungan kita dengan orang lain, sehingga semakin ekspresif kita dalam menyatakan emosi semakin merusak hubungan personal maupun profesional kita.

Menahan emosi di lain pihak dapat menyebabkan tekanan atau stres, sehingga pada gilirannya akan merusak diri kita sendiri. Cara terbaik adalah dengan melepaskan emosi negatif (releasing limiting emotions) melalui teknik pendayagunaan pikiran bawah sadar, sehingga kita maupun orang-orang di sekitar kita tidak menerima dampak negatif dari emosi negatif yang muncul. Ketika kita sudah menguasai keterampilan menghilangkan emosi negatif, maka kita dapat meningkatkan kemampuan kita dalam membina hubungan dengan orang lain, berkomunikasi, kita menjadi semakin optimistis, percaya diri, mudah menyesuaikan diri dan sebagainya.

***

3. Mengelola emosi diri sendiri. Kita jangan pernah menganggap emosi negatif atau positif itu, baik atau buruk. Emosi adalah sekadar sinyal bagi kita untuk melakukan tindakan untuk mengatasi penyebab munculnya perasaan itu. Jadi emosi adalah awal bukan hasil akhir dari kejadian atau peristiwa. Kemampuan kita untuk mengendalikan dan mengelola emosi dapat membantu kita mencapai kesuksesan. Ada beberapa langkah dalam mengelola emosi diri sendiri, yaitu: pertama adalah menghargai emosi dan menyadari dukungannya kepada kita. Kedua berusaha mengetahui pesan yang disampaikan emosi, dan meyakini bahwa kita pernah berhasil menangani emosi ini sebelumnya.

Ketiga adalah dengan bergembira kita mengambil tindakan untuk menanganinya. Kemampuan kita mengelola emosi adalah bentuk pengendalian diri (self controlled) yang paling penting dalam manajemen diri, karena kitalah sesungguhnya yang mengendalikan emosi atau perasaan kita, bukan sebaliknya.

4. Memotivasi diri sendiri Menata emosi sebagai alat untuk mencapai tujuan merupakan hal yang sangat penting dalam kaitan untuk memberi perhatian, untuk memotivasi diri sendiri (achievement motivation) dan menguasai diri sendiri, dan untuk berkreasi. Kendali diri emosional - menahan diri terhadap kepuasan dan mengendalikan dorongan hati - adalah landasan keberhasilan dalam berbagai bidang. Keterampilan memotivasi diri memungkinkan terwujudnya kinerja yang tinggi dalam segala bidang. Orang-orang yang memiliki keterampilan ini cenderung jauh lebih produktif dan efektif dalam hal apapun yang mereka kerjakan.

5. Mengenali emosi orang lain Mengenali emosi orang lain berarti kita memiliki empati terhadap apa yang dirasakan orang lain. Penguasaan keterampilan ini membuat kita lebih efektif dalam berkomunikasi dengan orang lain. Inilah yang disebut Covey sebagai komunikasi empatik. Berusaha mengerti terlebih dahulu sebelum dimengerti. Keterampilan ini merupakan dasar dalam berhubungan dengan manusia secara efektif.

***

6. Mengelola emosi orang lain. Jika keterampilan mengenali emosi orang lain merupakan dasar dalam berhubungan antarpribadi, maka keterampilan mengelola emosi orang lain merupakan pilar dalam membina hubungan dengan orang lain. Manusia adalah makhluk emosional. Semua hubungan sebagian besar dibangun atas dasar emosi yang muncul dari interaksi antarmanusia. Keterampilan mengelola emosi orang lain merupakan kemampuan yang dahsyat jika kita dapat mengoptimalkannya. Sehingga kita mampu membangun hubungan antarpribadi yang kokoh dan berkelanjutan. Dalam dunia industri hubungan antarkorporasi atau organisasi sebenarnya dibangun atas hubungan antarindividu. Semakin tinggi kemampuan individu dalam organisasi untuk mengelola emosi orang lain (baca: membina hubungan yang efektif dengan pihak lain) semakin tinggi kinerja organisasi itu secara keseluruhan.

7. Memotivasi orang lain Keterampilan memotivasi orang lain adalah kelanjutan dari keterampilan mengenali dan mengelola emosi orang lain. Keterampilan ini adalah bentuk lain dari kemampuan kepemimpinan, yaitu kemampuan menginspirasi, mempengaruhi dan memotivasi orang lain untuk mencapai tujuan bersama.

Hal ini erat kaitannya dengan kemampuan membangun kerja sama tim yang tangguh dan handal. Jadi sesungguhnya ketujuh keterampilan ini merupakan langkah-langkah yang berurutan. Kita tidak dapat memotivasi diri sendiri kalau kita tidak dapat mengenali dan mengelola emosi diri sendiri. Setelah kita memiliki kemampuan dalam memotivasi diri, barulah kita dapat memotivasi orang lain.
READ MORE - Manajemen Emosi

Manfaat Minum Air Putih




Air dalam tubuh diantaranya berfungsi menjaga kesegaran, membantu pencernaan dan mengeluarkan racun. Namun, tahukah Anda, ternyata banyak manfaat yang direguk dari air putih, selain nikmatnya kesegaran.

Banyak orang yang tidak mengetahui khasiat air selain untuk menghilangkan dahaga saja. Air dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit dengan cara yang mudah dan murah. berikut 10 manfaat air putih yang mungkin dapat kita jadikan acuan saat akan mengkonsumsi minuman di luar dari air putih.

1. Memperlancar Sistem Pencernaan
Mengkonsumsi air dalam jumlah cukup setiap hari akan memperlancar sistem pencernaan sehingga kita akan terhindari dari masalah-masalah pencernaan seperti maag ataupun sembelit. Pembakaran kalori juga akan berjalan efisien.

2. Air Putih Membantu Memperlambat Tumbuhnya Zat-Zat Penyebab Kanker, plus mencegah penyakit batu ginjal dan hati. Minum air putih akan membuat tubuh lebih berenergi.

3. Perawatan Kecantikan
Bila kurang minum air putih, tubuh akan menyerap kandungan air dalam kulit sehingga kulit menjadi kering dan berkerut. Selain itu, air putih dapat melindungi kulit dari luar, sekaligus melembabkan dan menyehatkan kulit. Untuk menjaga kecantikan pun, kebersihan tubuh pun harus benar-benar diperhatikan, ditambah lagi minum air putih 8 – 10 gelas sehari.

4. Untuk Kesuburan
Meningkatkan produksi hormon testosteron pada pria serta hormon estrogen pada wanita.
Menurut basil penelitian dari sebuah lembaga riset trombosis di London, Inggris, jika seseorang selalu mandi dengan air dingin maka peredaran darahnya lancar dan tubuh terasa lebih segar dan bugar. Mandi dengan air dingin akan meningkatkan produksi sel darah putih dalam tubuh serta meningkatkan kemampuan seseorang terhadap serangan virus.

Bahkan, mandi dengan air dingin di waktu pagi dapat meningkatkan produksi hormon testosteron pada pria serta hormon estrogen pada wanita. Dengan begitu kesuburan serta kegairahan seksual pun akan meningkat. Selain itu jaringan kulit membaik, kuku lebih sehat dan kuat, tak mudah retak. Nah, buat yang malas mandi pagi atau bahkan malas mandi harus mulai dirubah tuh kebiasaannya…

5. Menyehatkan Jantung
Air juga diyakini dapat ikut menyembuhkan penyakit jantung, rematik, kerusakan kulit, penyakit saluran papas, usus, dan penyakit kewanitaan. Bahkan saat ini cukup banyak pengobatan altenatif yang memanfaatkan kemanjuran air putih.

6. Sebagai Obat Stroke
Air panas tak hanya digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kulit, tapi juga efektif untuk mengobati lumpuh, seperti karena stroke. Sebab, air tersebut dapat membantu memperkuat kembali otot-otot dan ligamen serta memperlancar sistem peredaran darah dan sistem pernapasan.

Efek panas menyebabkan pelebaran pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah dan oksigenisasi jaringan, sehingga mencegah kekakuan otot, menghilangkan rasa nyeri serta menenangkan pikiran. Kandungan ion-ion terutama khlor, magnesium, hidrogen karbonat dan sulfat dalam air panas, membantu pelebaran pembuluh darah sehingga meningkatkan sirkulasi darah. Selain itu pH airnya mampu mensterilkan kulit.

7. Efek Relaksasi
Cobalah berdiri di bawah shower dan rasakan efeknya di tubuh. Pancuran air yang jatuh ke tubuh terasa seperti pijatan dan mampu menghilangkan rasa capek karena terasa seperti dipijat. Sejumlah pakar pengobatan alternatif mengatakan, bahwa bersentuhan dengan air mancur, berjalan-jalan di sekitar air terjun, atau sungai dan taman dengan banyak pancuran, akan memperoleh khasiat ion-ion negatif. Ion-ion negatif yang timbul karena butiran-butiran air yang berbenturan itu bisa meredakan rasa sakit, menetralkan racun, memerangi penyakit, serta membantu menyerap dan memanfaatkan oksigen. Ion negatif dalam aliran darah akan mempercepat pengiriman oksigen ke dalam sel dan jaringan.

Bukan itu saja jika mengalami ketegangan otot dapat dilegakan dengan mandi air hangat bersuhu sekitar 37 derajat C. Selagi kaki terasa pegal kita sering dianjurkan untuk merendam kaki dengan air hangat dicampur sedikit garam. Nah, jika memilik shower di rumah cobalah mandi dan nikmati hasilnya. Konon, shower juga menghasilkan ion negatif.

8. Menguruskan Badan
Air putih juga bersifat menghilangkan kotoran-kotoran dalam tubuh yang akan lebih cepat keluar lewat urine. Bagi yang ingin menguruskan badan pun, minum air hangat sebelum makan (sehingga merasa agak kenyang) merupakan satu cara untuk mengurangi jumlah makanan yang masuk. Apalagi air tidak mengandung kalori, gula, ataupun lemak. Namun yang terbaik adalah minum air putih pada suhu sedang, tidak terlalu panas, dan tidak terlalu dingin. Mau kurus?, minum air putih saja.

9. Tubuh Lebih Bugar
Khasiat air tak hanya untuk membersihkan tubuh saja tapi juga sebagai zat yang sangat diperlukan tubuh. Kita mungkin lebih dapat bertahan kekurangan makan beberapa hari ketimbang kurang air. Sebab, air merupakan bagian terbesar dalam komposisi tubuh manusia.

10. Penyeimbang tubuh .
Jumlah air yang menurun dalam tubuh, fungsi organ-organ tubuh juga akan menurun dan lebih mudah terganggu oleh bakteri, virus. Namun, tubuh manusia mempunyai mekanisme dalam mempertahankan keseimbangan asupan air yang masuk dan yang dikeluarkan. Rasa haus pada setiap orang merupakan mekanisme normal dalam mempertahankan asupan air dalam tubuh. Air yang dibutuhkan tubuh kira-kira 2-2,5 l (8 – 10 gelas) per hari. Jumlah kebutuhan air ini sudah termasuk asupan air dari makanan (seperti dari kuah sup, soto), minuman seperti susu, teh, kopi, sirup. Selain itu, asupan air juga diperoleh dari hasil metabolisme makanan yang dikonsumsi dan metabolisme jaringan di dalam tubuh.

Nah, air juga dikeluarkan tubuh melalui air seni dan keringat. Jumlah air yang dikeluarkan tubuh melalui air seni sekitar 1 liter per hari. Kalau jumlah tinja yang dikeluarkan pada orang sehat sekitar 50 – 400 g/hari, kandungan aimya sekitar 60 – 90 % bobot tinja atau sekitar 50 – 60 ml air sehari.

Sedangkan, air yang terbuang melalui keringat dan saluran napas dalam sehari maksimum 1 liter, tergantung suhu udara sekitar. Belum lagi faktor pengeluaran air melalui pernapasan. Seseorang yang mengalami demam, kandungan air dalam napasnya akan meningkat. Sebaliknya, jumlah air yang dihirup melalui napas berkurang akibat rendahnya kelembapan udara di sekitarnya.

Tubuh akan menurun kondisinya bila kadar air menurun dan kita tidak segera memenuhi kebutuhan air tubuh tersebut. Kardiolog dari AS, Dr James M. Rippe memberi saran untuk minum air paling sedikit seliter lebih banyak dari apa yang dibutuhkan rasa haus kita. Pasalnya, kehilangan 4% cairan saja akan mengakibatkan penurunan kinerja kita sebanyak 22 %! Bisa dimengerti bila kehilangan 7%, kita akan mulai merasa lemah dan lesu.

Asal tahu saja, aktivitas makin banyak maka makin banyak pula air yang terkuras dari tubuh. Untuk itu, pakar kesehatan mengingatkan agar jangan hanya minum bila terasa haus Kebiasaan banyak minum, apakah sedang haus atau tidak, merupakan kebiasaan sehat!

Jika berada di ruang ber-AC, dianjurkan untuk minum lebih banyak karena udara yang dingin dan tubuh cepat mengalami dehidrasi. Banyak minum juga akan membantu kulit tidak cepat kering. Di ruang yang suhunya tidak tetap pun dianjurkan untuk membiasakan minum meski tidak terasa haus untuk menyeimbangkan suhu.

READ MORE - Manfaat Minum Air Putih